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ebrius ristorante

Nasce nel cuore di Teramo Ebrius, il ristorante gourmet. Il menù della tradizione raccontato in modo eclettico e raffinato.

Tradizione abruzzese...

Nel cuore dei nostri piatti batte il ritmo della tradizione abruzzese, con ingredienti genuini provenienti dalle terre della nostra regione. Ogni Percorso Ebrius è un viaggio attraverso i secoli di storia culinaria locale, un tributo alle ricette tramandate di generazione in generazione​

Foto piatto con maschera Ebrius
Ebrius ristorante teramo piatto tradizionale

...in chiave moderna

La nostra interpretazione moderna della cucina abruzzese porta un tocco di innovazione e creatività a ogni piatto. Attraverso tecniche di cottura all’avanguardia e accostamenti audaci di sapori, trasformiamo i classici della tradizione in esperienze gastronomiche uniche e indimenticabili, mantenendo sempre vivo il legame con le radici culinarie della nostra terra.​

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